Ingrediente
12 ardei graşi
1,5 kilograme de carne tocată
2 cepe
250 de grame de orez
Un ou
5 roşii
Sare
Piper
Mărar
Bulion
Ulei
VEZI ŞI Plăcintă cu mere, reţetă simplă şi gustoasă. Secretul pe care nimeni nu ţi l-a spus
Mod de preparare
Spălăm ardeii, după care îi tăiem la capete şi îi curăţăm. Îi punem pe un prosop curat ca să se scurgă de apă.
Separat, facem prăjeala. Curăţăm şi tocăm mărunt ceapa, după care o punem într-o tigaie cu ulei încins. Acoperim cu un capac. Când este aproape gata, adăugăm bulionul şi amestecăm. Mai lăsăm 2 minute şi o luăm de pe foc.
VEZI ŞI Ardei iute în oţet. Reţetă fără fierbere
Preparăm compoziţia: Punem carnea tocată într-un vas, adăugăm oul, orezul, sare, piper şi mărar. Adăugăm şi prăjeala făcută anterior. Amestecăm bine, apoi începe să umplem ardeii. Folosim roşiile pentru a pune căpăcele ardeilor.
Îi punem într-o oală, adăugăm apă şi punem o farfurie peste ei. Îi lăsăm să fiarbă la foc potrivit.
VEZI ŞI Prăjitura foi, reţeta simplă şi gustoasă
Pot fi serviţi cu smântână sau simpli.
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- "Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
- Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
- Dispare obiceiul de a consuma vin? Ce afectează vânzarea popularei băuturi
- DNA, primele acuzații oficiale după perchezițiile la Complexul Energetic Oltenia (CEO). Cine este directorul reținut. Acuzațiile procurorilor
- Selly, explicații în scandalul cu Radu Alexandru - "piticigratis", Iorga, Adrian Elicopter de Luptă și acuzațiile de viol / video
- 10 lucruri pe care nu le știai despre primarul USR Dominic Fritz
- BANCUL ZILEI: Lucruri dificil de realizat