Ingrediente
ceapă
ciuperci
dovlecel
năut
orez fiert
ulei măsline
paprika afumată
sare de mare brută
piper proaspăt măcinat
coriandru pudră fulgi ardei iute
pătrunjel verde
busuioc
Vezi și: Plăcintă cu varză. Rețeta de post
Cum se prepară
Se mărunţesc o ceapă mare albă şi un dovlecel mare, 250 grame ciuperci. Se călesc cu o lingură de ulei de măsline cu puţină sare de mare şi piper proaspăt măcinat timp de doar 3-4 minute, potrivit bucataras.ro.
După câteva minute, adăugăm 2-3 linguri de pastă făcută din fasole boabe mixată sau năut fiert şi o lingură bună de paprika afumată, coriandru şi fulgi de ardei iute. Se adaugă apoi 2-3 linguri de orez fiert. La final se adaugă verdețurile mărunţite mai grosier.
Se modelează burgerii şi se dau la cuptor la 190-210 de grade până se rumenesc bine pe ambele părţi. Se pot prăji şi în ulei sau îi puteţi face la grătar.
Vezi și: Prăjitură rapidă cu mere, fără blat. Rețeta perfectă pentru perioada Postului Mare
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Motivul pentru care testele PISA nu sunt relevante pentru România. Marian Staș, coordonator de programe educaționale: Analfabetismul logic e problema