Cartofi în crustă de muștar. Rețeta de post delicioasă
Autor: Ema Apostu pe 19 apr, 16:18 | Retete

Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Pixabay și Pexels

Dacă ții post în această perioadă, cartofii în crustă de muștar sunt fix ce căutai pentru meniul tău.

 Ingrediente

- 6 cartofi galbeni mari- 80 g muștar de Dijon- 100 g muștar clasic- zeama și coaja rasă de la 2 lămâi- 90 ml ulei de măsline- 4 căței de usturoi tocați- 1/2 lămâie tăiată felii- sare și piper după gust

 *pătrunjel proaspăt pentru ornat

Cum se prepară

Preîncălzește cuptorul la treaptă mare. Într-un bol mare, amestecă toate ingredientele în afară de cartofi. Pe aceștia fierbe-i 10 minute în apă cu sare, taie-i cubulețe și aruncă-i în sosul aromatizat din castron. Dacă folosești cartofi noi, îi poți lăsa fără probleme întregi.

Amestecă-i bine până se acoperă cu totul de sos și pune-i într-o tavă care nu lipește și dă-i la cuptor 20 de minute. Presară pătrunjel (sau mărar, dacă preferi) proaspăt pe deasupra. 

Vez și: Cartofi cu usturoi verde, la cuptor. Cum se prepară: Rețeta

Retete Vezi toate articolele
Crossuri parteneri