Ai nevoie de:
2kg de căpșuni spălate și curățate
1, 4 kg zahăr
zeama de la 3 lămâi
Pentru început, pune căpșunile și zahărul în straturi într-o cratiță pe foc. Pune întâi căpșuni la baza cratiței, apoi puțin zahăr. Repetă procedura până termini ingredientele. Adaugă și zeama de lămâie și pornește focul, pentru început, la flacără mică, până când căpșunile vor începe să fiarbă și zeama să se elibereze. În acest moment, nu amesteca deloc în dulceață, ci așteaptă ca fructele să înceapă să fiarbă. Când căpșunile și-au lăsat zeama, dă focul la mediu și amestecă. Fierbe căpșunile și amestecă des, având grijă să nu le rupi. Dacă se formează spumă, înlătur-o cu grijă. După ce ai strâns spuma, mai fierbe dulceața pentru aprox jumătate de oră.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Mircea Badea, propunere tare pentru șoferii de mașini electrice: Ori protejezi natura, ori ce faci?!
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"