Ingrediente

13 ciuperci mari
câteva fire de pătrunjel
câteva fire de mărar
1 căţel usturoi
1/4 linguriţă sare
1/2 linguriţă boia
1/2 linguriţă piper
puţin ulei

Cum se prepară

Se spală ciupercile şi apoi se usucă cu şerveţele de hârtie. Scoateţi codiţele. Aşezaţi 10 ciuperci în tavă cu faţa în jos şi daţi la cuptor la 220C pentru 10 minute. Scurgeţi sucul lăsat de ciuperci şi intorceti ciupercile cu faţa în sus, scrie e-retete.ro.

Tocaţi mărunt codiţele plus restul de 3 ciuperci şi amestecaţi-le cu verdeţurile tocate, usturoiul strivit şi condimente. Umple pălărioarele ciupercilor din tavă cu amestecul de mai sus. Stropiţi cu puţin ulei ciupercile. Daţi la cuptor la 220C pentru 15 - 20 minute. Serviţi calde cu mujdei de usturoi şi pâine prăjită.

Vezi și: Supă de ciuperci. Rețeta de post

Tăiețeii cu pesmet, zahăr și scorțișoară, un desert delicios. Rețeta de post

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News