Ingrediente
800 g ciuperci curățate de coajă și codițe
200 g pesmet
2 lingurițe oregano
3 căței usturoi
1 morcov
1 ardei
o ceapă
o legătură pătrunjel
3 linguri ulei de măsline
sare
piper
Mod de preparare
Curăță ciupercile și păstrează jumătate dintre codițe pe care apoi le mărunțești. Pregătește pesmet de casă, din 4-5 felii pâine toast mărunțite, date prin robotul de bucătarie. Combină pesmetul cu oregano, separă 3-4 linguri din pesmet, apoi lasă-l și toacă mărunt restul legumelor.
Frige legumele, inclusiv o parte din codițele ciupercilor, în uleiul de măsline încins. Întâi călește ceapa mărunțită, apoi adaugă usturoiul mărunțit și restul de legume, urmate de pesmetul făcut în casă și oregano.
Încorporează pătrunjelul mărunțit, potrivește de sare și piper și umple ciupercile cu legumele și pesmetul. Deasupra compoziției, presară pesmetul separat peste ciupercile umplute cu legume, notează retetepractice.ro. Lasă ciupercile la cuptor la 200 de grade timp de 20-25 minute.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- Trei infuzii care ajută la curățarea rinichilor în mod natural
- Firea și Burduja au fost desemnați candidații PSD și PNL pentru București. Cine se retrage
- Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
- PSD - PNL, candidați separați la București: Gabriela Firea și Sebastian Burduja
- BANCUL ZILEI: Lucruri oribile spuse soției...
- La mesele festive scăpăm „ca vaca-n cucuruz” și apoi ne întrebăm de ce ne-am îngrășat. Dr. Doru Negru: Păi ați alergat mai mult de Paști?
- Circulăm într-o junglă. Mesajul unui expert auto: Cifrele ne arată că trebuie să știi să te aperi
- Cum te prind criminaliștii doar după scris. Comisar-șef: Activitatea este exclusiv umană