O rețetă cu care să îi impresionezi pe cei dragi? Ce spui de colțunași cu brânză. Se servesc cu dulceață sau cu marmeladă.
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătire: 20 minute
INGREDIENTE
Ingrediente aluat
- 2 buc. Ouă
- 2 linguri Apă
- 1 praf Sare
- Făină cât cuprinde (vezi la preparare)
Ingrediente umplutură
- 300 g Brânză dulce de vaci
- 1 buc. Ou
- 5 linguri Zahăr după gust
- 1 praf Sare
- 1 buc. Lămâie se folosește doar coaja
- 2 linguri Griș
ETAPE DE PREPARARE
1. Pentru a face aluatul, se amestecă totul până iese un aluat potrivit de tare.
2. Se întinde o foaie, două (în funcție de aluat), subțire și se taie sub formă de pătrățele medii.
3. Pentru a face umplutura, se amestecă toate ingredientele și se umplu pătrățelele făcute anterior, se împăturesc și se lipesc apăsând cu degetul pe margine sau cu furculița.
4. Colțunașii se pun la fiert în apă cu un praf de sare.
*Ingredientele și numărul de porții sunt orientative!
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Modificarea adusă de Guvern pentru cei care locuiesc la bloc. Se schimbă modul de calcul și costurile pentru consumul de energie termică
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Motivul pentru care testele PISA nu sunt relevante pentru România. Marian Staș, coordonator de programe educaționale: Analfabetismul logic e problema