Cozonac de Paști. Rețetă bucovineană din regiunea Cernăuți / VIDEO
Autor: Ioan-Radu Gava pe 29 apr, 16:27 | Retete

Cozonac de Paști. Rețetă bucovineană din regiunea Cernăuți / Sursă foto: Captură Youtube

Sărbătoare Paștelui reușește să adune cele mai bune bucate pe mesele românilor. Cozonacul reprezintă un desert gustos, iar dacă rețeta vine din Bucovina, cu siguranță că masa de Paști va fi cu mult mai diversificată.

În Joia Mare, unele gospodine din regiunea Cernăuți, pentru a nu lăsa pe ultima zi, încep să coacă Cozonacul de Paști – o frumoasă tradiție moștenită din străbuni. În familia Grosu din Cernăuți, la prepararea cozonacului participă toți membrii, de la mic la mare.

Agenția BucPress a prezentat o rețetă de Cozonac de Paști delicios. Acesta se obține moale, pufos, dulce și gustos. Este o rețetă din regiunea Cernăuți (nordul Bucovinei).  

Rețetă: 2,5 kg făină, 1 litru lapte, 100 gr. drojdie, 3 linguri de zahăr, 250 gr unt, 200 ml ulei, 12 ouă, 60 gr. zahăr vanilat, 1 pahar smochini,  2 lingurițe de sare și dispoziție bună, notează Bucpress.

 

Retete Vezi toate articolele
Crossuri parteneri