Ingrediente
100 ml ulei măsline
1 căpățână usturoi
1 legătură mărar proaspat
1 legătură pătrunjel
1 legătură de ceapă verde
40 creveți decorticați, mari
1 conservă de roșii în bulion
oregano uscat
1/2 pahar de vin alb
ouzo
piper negru
o baghetă de pâine proaspătă
400 gr brânză Feta
Vezi și: Cum faci SHAORMA, acasă. Este mult mai bună decât la fast-food! - rețeta
Cum se prepară
Creveți Saganaki. Rețeta grecească. Într-o tigaie încăpătoare, încingem uleiul de măsline, adăugăm ceapa tocată solzișori și usturoiul tocat mărunt. Le călim până se pătrund ușor și devin transparente. Adăugăm roșiile în bulion și le gătim la foc mic până ce sosul format scade la jumătate.
Creveți Saganaki. Rețeta grecească. Separat, într-o altă tigaie, încingem o lingură de ulei și adăugăm creveții curățati. Îi asezonăm cu sare și piper. Îi rumenim pe ambele părți, apoi turnăm ouzo peste ei și îi flambăm cu grijă, scrie a1.ro. Îi adăugăm peste sosul de roșii și îi amestecăm ușor să se întrepătrundă gusturile.
Vezi și: Cum îți faci singur înghețată McFlurry, acasă. Ai nevoie de 3 ingrediente
Creveți Saganaki. Rețeta grecească. Scurgem bine brânza feta și o tăiem în cuburi. O adăugăm în vasul cu creveți. Acoperim vasul cu capac și gătim totul la foc mic, timp de 5 minute până ce brânza începe să se topească ușor. Adăugăm puțin mărar, iar după stingerea focului adăugăm pătrunjel.
Creveți Saganaki. Rețeta grecească. Creveți saganaki se servesc cu felii de baghetă prăjite.
Vezi și: Salată de ciuperci cu maioneză și usturoi. Cea mai gustoasă rețetă
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Modificarea adusă de Guvern pentru cei care locuiesc la bloc. Se schimbă modul de calcul și costurile pentru consumul de energie termică
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Motivul pentru care testele PISA nu sunt relevante pentru România. Marian Staș, coordonator de programe educaționale: Analfabetismul logic e problema