Ingrediente: (pentru 1 porţie)
1 ceaşcă de cafea fierbinte (deja pregătită aşa cum vă place)
2 picături esenţă de migdale
3 pătrățele ciocolată (preferata voastră)
2 linguri smântână pentru frişcă
Ultimele trei ingrediente se amestecă într-ul bol şi se topesc pe baie de aburi sau timp de 40 de secunde în cuptorul cu microunde, scrie lalaworld.net. După ce ciocolata s-a topit, amestecul obţinut se adaugă la ceaşca de cafea preparată anterior după cum vă place (la filtu, la ibric, la espressor, mai dulce, neagră etc). Se amestecă energic şi se serveşte.
Vezi și: Cum faci cea mai aromată cafea. Rețeta veche din 1925
Cum faci cafea mexicană. Este cea mai bună. Uită de ce ai băut până acum!
Cum prepari cea mai bună cafea grecească
Cafeaua grecească este o cafea puternică, servită cu spumă deasupra (kaimaki) și cu zaț în partea de jos a cănii. Este o cafea pregătită din boabe de cafea măcinate foarte fin, fără filtrare.
Prepararea cafelei grecești cere un pic de tehnică și mult ”meraki”, adică pasiune. Înainte de a începe, aveți nevoie de echipamentul potrivit: de un ibric (briki sau cezve, la turci) și de o ceașcă de cafea ”grecească”, adică de o ceașcă de aprox 60 - 70 de mililitri. O cafea foarte bună este cafeaua care face spumă la suprafață, în ibric, și care-și păstrează spuma în timpul servirii, în ceașcă.
În primul rând, pentru a face cafea grecească, folosiți ceașca pentru a măsura apa necesară pentru fiecare ceașcă de cafea, astfel încât să aveți proporțiile potrivite. Aveți grijă să nu amestecați cafeaua tot timpul, în timp ce este preparată. Se amestecă doar la început și apoi se lasă să se încălzească. Acordați un pic mai multă dragoste și atenție pentru a crea spuma cremoasă (kaimaki), care conferă cafelei grecești o textură caracteristică, după cum scrie mygreekdish.com.
Vezi și: Cum faci cafea cu presa franceză. Rețeta simplă pentru o ceașcă plină de aromă
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Oana Zăvoranu bagă televiziunile în faliment. Cât spune Cristi Brancu că ar cere bruneta pentru o înfățișare
- Horia Constantinescu ne amintește de „Zvoner și răspândac” de la grupul comic Divertis