Dacă vrei să nu verși prea multe lacrimi, în timp ce toci ceapa, ascute bine cuţitul înainte de a trece la treabă. Astfel, tocatul va fi mai uşor şi mai rapid.
De asemenea, poți înmuia ceapa în apă. Curăț-o, taie-o în jumătate şi ţine-o în apă rece timp de o oră înainte să o toci, scrie foodstory.ro. Acet truc nu te va scăpa total de "plâns", însă îl va reduce, ceea ce nu poate decât să te bucure.
Un alt truc eficient ar fi să pui ceapa în congelator aproximativ cinci minute. După acest timp, poate fi tocată, "fără riscuri".
Vezi și: Cum se face bulionul. Rețeta românească extrem de simplă
Ciorbă rece de dovlecei cu roșii. Este perfectă în zilele călduroase. Răcoroasă și delicioasă!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Oana Zăvoranu bagă televiziunile în faliment. Cât spune Cristi Brancu că ar cere bruneta pentru o înfățișare