Tabletă
Desktop
ParintiSiPitici.ro
De ce să nu sărezi carnea înainte de-a o prăji. Sfatul primit de la mama
De ce să nu sărezi carnea înainte de-a o prăji. Sfatul primit de la mama. Pentru o friptură bună și gustoasă, trebuie să ții cont de acest sfat. Nu săra carnea înainte de a o prăji! Iată de ce.
Este recomandat ca friptura să nu se săreze înainte de a fi prăjită, deoarece sarea o va face să se usuce excesiv şi să îşi piardă aroma.
Pentru o friptură suculentă la interior cu o crustă spectaculoasă la exterior, nu trebuie să întorci carnea prea des în tigaie sau pe grătar.
Pentru o carne mai fragedă, aceasta trebuie tăiată de fiecare dată contra fibrei.
De asemenea, carnea tare se frăgezește dacă puneți la fierbere un praf de bicarbonat de sodiu sau puțin oțet în apă.
Cum se curăță peștele. Metoda rapidă și ingenioasă, fără pic de mizerie în bucătărie - VIDEO
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
carne prajita
cum prajesti carnea
de ce sa nu
sare
secret gatit
truc gatit
- Pățania unei mămici la supermarket: Verificați bonul / „Ne-am mirat de ce am plătit atât“ / foto în articol
- Un nou val de muncitori asiatici vine în România. Chestorul Bogdan Despescu: Avem 100.000 de persoane care sunt aprobate să vină / video
- Furtuna Renata ajunge în România. Prognoza meteo până la jumătatea lunii mai / Temperaturile scad considerabil
- Iohannis, mesaj privind cererea de urmărire penală a lui Petre Roman și a lui Gelu-Voican Voiculescu
- Retragerea lui Cătălin Cîrstoiu. PSD are deja variante de rezervă. Se anunță o conferință de tipul "totul sau nimic"
- Prof. Dulcan, teorie interesantă despre cancer: Ce spun acum mă cutremură. Am vrut să o zic la TV, dar mi-a fost teamă
- BANCUL ZILEI: "A murit" la români
- Miki Koren, român stabilit în Tel Aviv, despre teroarea atacurilor Iranului asupra Israelului: Nu suntem ca în România. Vă dau un exemplu care spune totul
- Peștera din România veche de peste 10 milioane de ani / video
- Locul în care s-a spovedit și împărtășit Daniel Buzdugan: Aș face naveta în fiecare duminică doar pentru a sta la slujbă, să-l ascult pe părinte
- Uniforma școlară polarizează societatea românească. Pot fi exprimate valorile unei instituții și fără niște haine cu un anume logo?
- Avocatul Poporului, mesaj dur pentru cei care abandonează animale: Nu cred că au un comportament diferit cu oamenii
- „Dacă o să-mi fac rău, e din vina ta”. Psiholog: E o tehnică de manipulare, am văzut zeci de cazuri
