De ce să pui felii de lămâie pe grătar, înainte de a așeza peștele. Trucul secret folosit de bucătari
Autor: Ema Apostu pe 02 oct, 12:09 | Magazin

Acest truc este foarte bun. Vei fi încântat! Cu siguranță este folosit și de bucătari. Iată cum funcționează.

Pentru a găti perfect peştele, pune-l pe grătar peste un "pat" de felii de lămâie. Astfel, se va infuza şi va avea un gust mai bun și nu se va mai lipi de grătar, scrie foodstory.ro.

Ca să înlături excesul de grăsime dintr-o supă, pune un cub de gheaţă în oală. Va strânge laolaltă grăsimea, astfel încât să o înlături foarte uşor cu o lingură.

Pentru a un tort fără ca acesta să se lipească de lama cuţitului, ţine cuţitul sub un jet de apă fierbinte, înainte.

Vezi și: Cum cureți rapid roșiile de coajă. Cel mai simplu truc al bucătarilor

Te-ar putea interesa și ....
Magazin Vezi toate articolele
Crossuri parteneri