Ingrediente pentru biscuiți
– 150 g de zahăr
– 1 ou
– 100 g de smântână
– 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
– 1/4 linguriță de sare
– 100 g de unt moale
– 350 g de făină cernută
Vezi și: Dulceață "5 minute". Cea mai ușoară rețetă: Fierbe rapid!
Ingrediente pentru cremă
– 600 ml de lapte
– 2 ouă
– 110 g de zahăr
– 4 linguri pudră de cacao
– 4 linguri de făină cernută
– 100 g de unt
– 100 g de ciocolată
– coaja unei portocale
– 1 strugure pentru decor
– 1 kiwi pentru decor
Vezi și: Prăjitura "4 linguri". Rețeta extrem de simplă: Se amestecă toate ingredientele și se bagă la cuptor
Cum se prepară
Pregătiți aluatul: combinați într-un bol zahărul cu 1 ou. Bateți ingredientele, folosind telul. Apoi adăugați smântâna, untul moale, bicarbonat de sodiu și sarea. Omogenizați ingredientele.Turnați în bolul cu ingredientele omogenizate făina cernută. Frământați aluatul. Modelați din aluatul obținut niște bile de mărimea unei alune, scrie bucatarul.eu. Așezați bilele pe o tavă de copt, preventiv tapetată cu hârtie. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C, pentru 15 minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.
Pregătiți crema: turnați într-o cratiță laptele, spargeți 2 ouă și turnați zahărul. Amestecați ingredientele. Puneți cratița pe foc și aduceți-o până la fierbere. Adăugați pudra de cacao și amestecați. Apoi adăugați făina cernută și iar omogenizați crema. Fierbeți crema la foc mic, amestecând încontinuu, până aceasta se îngroașă.
Adăugați în cremă untul și ciocolata, apoi amestecați bine până se dizolvă ingredientele. Adăugați coaja rasă de portocală. Amestecați crema și lăsați-o să se răcească. Adăugați biscuiții copți în cratița cu cremă. Amestecați cu grijă compoziția. Tapetați fundul și bordura unei forme detașabile cu hârtie de copt. Turnați compoziția în formă și uniformizați-o. Dați desertul la frigider pentru 12 ore. Apoi așezați-l pe un platou. La dorință, puteți decora tortul cu struguri și kiwi.
Vezi și: Prăjitură cu rom și cafea pentru weekend. Rețeta fabuloasă
Negresă rapidă. Ai nevoie de 200 g de ciocolată, 4 ouă și o linguriță de praf de copt
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- SUA și Coreea de Sud blochează transporturile de petrol din Coreea de Nord. Cooperare ilegală cu Rusia, suspectată
- Horoscop 27 martie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care trebuie să facă schimbări la serviciu. Șefii te vor privi cu alți ochi
- Musaca de post, rețeta simplă. Cine a zis că fără carne n-are gust?
- Ruptura dintre Harry și William, tot mai adâncă. Condiția Ducelui de Sussex pentru a veni de Paște în Marea Britanie
- Modificare majoră în Programul Casa Verde Fotovoltaice 2024. Laurențiu Neculaescu (AFM): Am învățat de anul trecut / video
- Șoferii, constrânși fizic să reducă viteza. Titi Aur, despre măsura care îi deranjează pe teribiliști: Forțată, dar necesară! / video
- Cele mai vândute telefoane din lume. Samsung nu este nici măcar în top 10
- Casa Verde Fotovoltaice 2024. Laurențiu Neculaescu, AFM: Buget record! Actele necesare
- Mircea Coșea analizează ”războiul șefilor de la guvern cu șefii BNR”: Trebuie să ne speriem!
- Noi reguli în aeroporturile din România, din 31 martie. Poliția de Frontieră explică ce se schimbă odată cu intrarea în Schengen aerian