Două trucuri pentru un orez pufos, fiert perfect și care nu se lipește!
Dacă îți dorești ca orezul pe care îl pregătești să fie perfect fiert și să nu se lipească bob de bob, sunt două aspecte importante de care trebuie să ții cont.
Lasă orezul la înmuiat în apă cel puțin o oră înainte de a-l găti. Adaugă apoi apă cu amidon și clătește orezul în mai multe ape, până devine mai limpede.
Mulți oameni fierb orezul în raport de 1:3, adică o parte de orez la trei părți de apă. În aceste proporții, cantitatea de apă este prea mare pentru orezul fiert.
Folosește în schimb un raport de 1:2, adică două părți de apă pentru fiecare parte de orez. Astfel, vei observa că bobul de orez se fierbe perfect, nu rămâne tare, însă nici nu se înmoaie încât să se lipească de celelalte boabe, potrivit retetepractice.ro. Aceste sfaturi sunt indicate atât în cazul orezului alb, cât și în cazul orezului integral.
VEZI ȘI: Cum prepari un ou ochi perfect. Trebuie să ții cont de o regulă de aur
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă articolul în limba română Listen to the article in English Écoutez l'article en français Playlist audio - ascultă toate știrile
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Motivul pentru care testele PISA nu sunt relevante pentru România. Marian Staș, coordonator de programe educaționale: Analfabetismul logic e problema