Vor fi preparate vita haiducească, oaie înăbuşită la ceaun sau rumenită în vin şi usturoi, praz cu miel, cotlet haiducesc, berbecuţ şi viţel la proţap, cărnuri aromate de vânat şi pastrame în unt, bulz ciobănesc, mămăligă în pături, grătarele vor sfârâi pline de pastrămuri, cârnaţi şi coaste haiduceşti, iar cuptoarele vor coace pâine, informează organizatorii.
Conform acestora, spectacolul gastronomic va fi desăvârşit de cârnatul haiducesc din vânat, ce va atinge dimensiuni record - 100 de metri - în care bucătarii haiduci vor îmbina perfect gustul din carne de vânat cu mirodenii îmbietoare de toamnă, dar şi de plăcinta vedetă a festivalului - plăcinta haiducească - pregătită cu aluat fraged, legume şi cărnuri fel de fel.
De asemenea, la festival vor fi plăcinte şi cozonaci din toate zonele ţării: plăcinte poale'n brâu, plăcinta creaţă de Maramureş servită cu horincă 'ca la mama ei', plăcintă Dobrogeană, plăcinte-n foi dulci sau sărate, cu dovleac sau mere, stropite din belşug cu must proaspăt stors şi vin în căni de lut. Au fost invitaţi bucătari iscusiţi din toate colţurile ţării, care vor prepara delicatesele chiar sub ochii vizitatorilor. Organizatorii s-au pregătit şi cu o gamă variată de produse tradiţionale: dulciuri, brânzeturi, afumături şi pâine de casă, coaptă în cuptoarele amenajate 'în buricul târgului'. Meşterii populari vor veni şi ei la festival cu cele mai frumoase cadouri şi exponate lucrate manual, iar pentru cei mici a fost amenajat un parc de distracţii. Cei mari vor avea parte de muzică pentru toate gusturile: etno, folclor autohton şi tarafuri care vor anima petrecerea, relevă sursa citată. Intrarea este liberă, informează Agerpres.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Modificarea adusă de Guvern pentru cei care locuiesc la bloc. Se schimbă modul de calcul și costurile pentru consumul de energie termică
- Mișcarea care va reduce drastic numărul de cancere în România. Ce e Programul Horizon. Aflăm totul de la europarlamentarii Dreapta Unită
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- BANCUL ZILEI: Bulă, test la școală
- 97% din deșeurile din România sunt de proveniență industrială. Adevărul care doare: De aici luăm infringement-uri
- Detalii din culisele filmului Kingdom of Judas, prima producţie românească vorbită în limba engleză
- Lazea (BNR) spune că nivelul de trai din România nu mai crește. Ciuvică: Bate și el câmpii