File de biban cu sos de unt, reţeta lui Sorin Bontea: "E ceva wow!" - VIDEO
Autor: Mihai Ciobanu pe 08 apr, 15:27 | Retete

Chef Sorin Bontea a prezentat una dintre reţelele sare preferate atunci când vine vorba despre peşte. 

"Chef Sorin Bontea preferă bibanul din Delta Dunării , gătit în unt, alături de soté de spanac și cartofi.

'Sfatul meu este să cumpărați și să consumați pește local, pentru că avem pește bun în România. Dincolo de sustenabilitate, aceasta este și garanția prospețimii', ne transmite Sorin.Un comportament durabil ne-ar permite să lăsăm o planetă sănătoasă generațiilor viitoare. El trebuie să includă activități responsabile în privința pescuitului și a distribuției.

TasteTheOcean este o campanie care reunește câțiva maeștri bucătari renumiți din diferite țări ale UE și îi încurajează pe consumatori să cumpere și să se delecteze cu pești sau fructe de mare obținute prin pescuit durabil", transmite Comisia Europeană în România pe pagina de Facebook.

VIDEO: 

Retete Vezi toate articolele
Crossuri parteneri