Ingrediente

800 g macrou
2 cepe
zeama de la 2 lămâi
50 ml ulei
sare
piper
2-3 foi dafin
300 ml vin alb

Pentru garnitură
400 g cartofi
salată verde
1 legatura pătrunjel

Cum se prepară

Macrou la cuptor. Rețeta de pește pentru Florii. Se decongelează peştele, se trece prin câteva jeturi de apă şi apoi se lasă să se scurgă în sită. Se aşază în tavă şi se condimentează cu sare, piper, foi de dafin, se stropeşte cu ulei, vin, apă şi zeama de la 2 lămâi şi se bagă în cuptor pentru aproximativ 60 de minute, la foc potrivit, scrie reteteunica.ro.

Macrou la cuptor. Rețeta de pește pentru Florii. În acest timp, se curăţă ceapa, se taie solzişori şi se căleşte în puţin ulei până devine sticloasă şi se lasă la rece. Cartofii se curăţă, se taie felii, se potrivesc cu sare, se stropesc cu ulei şi se rumenesc în cuptor.

Macrou la cuptor. Rețeta de pește pentru Florii. După ce s-a făcut macroul, se scoate pe un platou, se taie rondele şi se serveşte cu sosul de ceapă şi cartofii copţi. Se ornează cu frunze de salată verde şi pătrunjel verde.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News