„Niciodată nu a fost mai ușor de demonstrat cât de dietetice și nepericuloase sunt legumele pentru siluetă ca atunci când vorbim despre fasolea verde... sau galbenă. Niciun strop de grăsime, urme de proteine, aproape 3,5% glucide și acestea majoritar reprezentate de fibre (2,5g la 100g produs). Deci ce nutrienți primim atunci când mâncăm fasole verde? Apă în principal și fibre în special, un pic de vit. C și satisfacție maximă - pentru că nu e de colea să ai burta plină cu doar 25cal/100g. Acesta e rolul legumelor în alimentația umană: să aducă vitamine, minerale, apă și fibre. Însă trebuie să fie clar, nu din legume creștem, ci din produse hrănitoare, bogate în grăsimi și proteine; cât despre energia pentru mișcare, ea vine din tot ce e bogat în carbohidrați/amidon, adică din făinoase și leguminoase (de ex. fasolea boabe)
Dar înapoi la fasolică noastră verde. Care este beneficiul ei?
Faptul că dă volum mâncării e garnitura perfectă, ne creează satisfacția că avem o porție generoasă. Bineînteles că o putem consuma ca fel unic, însă să nu ne asteptăm să țină prea mult de foame. Ca să o "îmbogățim" putem adăuga un pic de unt sau ulei, pesto verde sau roșu, parmezan etc. Merge perfect cu usturoi și pătrunjel, dar și cu o bucată de carne sau pește.
Proaspătă, congelată sau în conservă, rece (ca salată) sau caldă (pe post de garnitură), fasolea verde ne colorează și ne umple farfuria indiferent de sezon. Profitați!", a scris Mihaela Bilic pe Instagram.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur: De ce se circulă extraordinar, în ciuda faptului că e foarte aglomerat / video
- Aderarea completă a României la Schengen. Comisarul European pentru Afaceri Interne, anunț important. Când ar putea fi eliminate și controalele la frontierele terestre
- Ce sunt tahionii, particulele "suspecte" care au invadat Universul
- "Sunt distrusă psihic". Ilona și Ristei, cădere nervoasă: "Este un fel de Sandu Ciorbă, ȋn chineză!"
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- Proiectul Ministerului de Interne care vizează îmbunătățirea și modernizarea sistemului. Bogdan Despescu, explicații / video
- Avocatul Poporului vrea să le facă dreptate „copiilor pandemiei” care au pierdut doi ani de școală
- USR, proiect de lege privind trimiterea pacienților de la stat la privat. Rafila, reacție
- Previziunea lui Ciuvică privind alegerile pentru Primăria Capitalei: Ia peste 40% / video
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu