Dacă îți e dor de o pâine bună de casă, atunci nu mai aștepta! Poți să o prepari chiar tu și să o savurezi împreună cu familia. Mirosul de pâine caldă, proaspătă, îi va încânta pe toți ai tăi. Poftă bună!
Iată ingredientele necesare și modul de preparare al unei pâini de aproximativ un kilogram.
INGREDIENTE:
- 500 g Făină
- 1 plic Drojdie uscată
- 1 linguriță Sare
- 1 linguriță Zahăr
- 1 buc. Ceapă mare
- 2 linguri Ulei
- 325 ml Apă călduță
- 25 ml Ulei de măsline
- 1 buc. Ou
- 2 linguri Lapte
- 1/2 lingură Sare mare
ETAPE:
1. Se curăță, se spală ți se taie ceapa mărunt. Se călește în două linguri de ulei până se rumenește puțin și se lasă la răcit.
2. Într-un castron mare se amestecă făina cu drojdia, cu sare, zahăr și se adaugă treptat apa călduță. Apoi se adauga și ceapa călită. Se frământă bine. Apoi se adaugă câte puțin ulei de măsline până când aluatul se dezlipește de pe mâini. Se lasă la dospit o oră într-o încăpere încălzită.
3. Într-o tavă se așează hârtie de copt, se mai frământă puțin pâinea după ce a dospit, i se dă forma dorită și se așează în tavă. Apoi se unge cu un ou bătut cu două linguri de lapte. Se presară puțină sare mare peste.
4. Se coace la cuptor electric la 170 de grade Celsius pentru aproximativ o oră. (Tot o oră se lasă și la cuptor obișnuit, pe gaz, la foc mediu).
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Oana Zăvoranu bagă televiziunile în faliment. Cât spune Cristi Brancu că ar cere bruneta pentru o înfățișare
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!