Ingrediente
- 500 g făina albă pentru pâine fără gluten
- 10 g drojdie uscată fără gluten
- 2 cartofi potriviţi
- 1 ou
- 300 ml apă călduţă
- 1 linguriţă sare
- o lingură şi jumătate de ulei
Vezi și: Cum faci pâine fără făină. Rețeta simplă pe care trebuie să o notezi
Cum se prepară
Pâine de casă fără gluten, cu cartofi. Se curăţă cartofii de coajă şi se pun la fiert. Când sunt gata, scurgeţi-i şi pasaţi-i cu furculiţa. Daţi deoparte şi lăsaţi să se răcească uşor. Într-un castron puneţi făina peste care adăugaţi drojdia uscată şi sărea şi amestecaţi.
Pâine de casă fără gluten, cu cartofi. Faceţi o adâncitură în mijloc, spargeţi oul, adăugaţi apa călduţă, uleiul şi cartofii pasaţi şi amestecaţi cu lingura până ce compoziţia devine omogenă, potrivit pasiunilemihaelei.blogspot.com. Luaţi un castron şi aşezaţi un şervet în el. Presăraţi generos cu făină (sau amidon) şi aşezaţi aluatul înăuntru. Presăraţi şi deasupra cu puţină făină şi acoperiţi cu marginile şervetului.
Pâine de casă fără gluten, cu cartofi. Daţi la crescut cam 40 minute la loc loc cald. Când aluatul s-a dospit, răsturnaţi-l cu grijă în tavă, direct din castron, cu ajutorul şervetului. Coaceţi cam 40 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade C, apoi încă 10 minute la 220 grade C. Când este rumenă şi coaptă, lăsaţi să se răcească complet înainte să o tăiaţi.
Vezi și: Cum faci pâine fără drojdie. Cea mai simplă rețetă pentru acasă
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur: De ce se circulă extraordinar, în ciuda faptului că e foarte aglomerat / video
- Aderarea completă a României la Schengen. Comisarul European pentru Afaceri Interne, anunț important. Când ar putea fi eliminate și controalele la frontierele terestre
- Ce sunt tahionii, particulele "suspecte" care au invadat Universul
- "Sunt distrusă psihic". Ilona și Ristei, cădere nervoasă: "Este un fel de Sandu Ciorbă, ȋn chineză!"
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- Avocatul Poporului vrea să le facă dreptate „copiilor pandemiei” care au pierdut doi ani de școală
- Proiectul Ministerului de Interne care vizează îmbunătățirea și modernizarea sistemului. Bogdan Despescu, explicații / video
- USR, proiect de lege privind trimiterea pacienților de la stat la privat. Rafila, reacție
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu
- Previziunea lui Ciuvică privind alegerile pentru Primăria Capitalei: Ia peste 40% / video
- Românii apreciază mai mult influencerii și vedetele decât medicii și profesorii. Sociolog: În topul profesiilor din SUA, artiștii sunt la nivel cu electricienii
- Sistemul RO-Alert și copiii dispăruți. Despescu: Numai prin sprijinul comunității putem avea un rezultat rapid
- Răzvan Dumitrescu, întrebare pentru George Tuță: De ce trebuia să guverneze PNL cu USR când PSD-PNL asigurase stabilitate în trecut?