Ingrediente pizza de casă
Pentru aluat:
- 400 g făină albă
- o cană cu apă călduţă
- drojdie proaspătă 25 g (sau uscată 2 pliculeţe)
- jumătate de cană cu apă călduţă pentru a dizolva drojdia
- un ou
- 2 linguri zahăr
- 3 linguri ulei de măsline (puteţi folosi şi ulei de floarea soarelui)
- jumătate linguriţă sare
Vezi și: Glazură oglindă pentru prăjituri. Cum o faci cât mai lucioasă
Restul ingredientelor
- o cană cu pastă de tomate
- o linguriţă oregano uscat
- o lingură ulei de măsline
- o lingură zahăr
- sare, piper
- salam uscat (aproximativ 500 g)
- un ardei roşu
- 5 ciuperci de mărime medie
- 4 - 5 roşii
- o conservă de porumb
Vezi și: Cartofi gratinați. Cum se fac: rețeta
Cum se prepară pizza de casă
Pizza de casă. Cea mai bună rețetă. Dizolvaţi drojdia în apă călduţă şi lăsaţi-o deoparte pentru 10 minute. Într-un bol, amestecaţi oul, sarea, zahărul, apa şi uleiul. Adăugați şi drojdia dizolvată. Începeţi să puneţi făina şi să frământaţi aluatul.
Pizza de casă. Cea mai bună rețetă. La început, puneţi o cantitate mai mare, dar nu toată făina, şi frământaţi, potrivit petichef.ro. În timp ce frământaţi, adăugaţi făina puţin câte puţin, până aluatul devine elastic şi nu se mai lipeşte de mâini. Ungeţi bolul cu ulei şi puneţi aluatul.
Pizza de casă. Cea mai bună rețetă. Acoperiţi-l şi lăsaţi-l să crească până îşi dublează volumul, într-un loc călduţ. Într-o cratiţă, puneţi pasta de tomate. Puneţi uleiul, oregano şi zahărul. Condimentaţi şi lăsaţi să dea în clocot după care o luaţi de pe foc.
Pizza de casă. Cea mai bună rețetă. Întindeti aluatul într-o tavă unsă cu ulei, dar nu foarte gros. Peste, puneţi pasta de tomate. Presărați salamul, puneți ciupercile, roşiile, porumbul şi măslinele. Presărați caşcavalul dat pe razătoare.
Pizza de casă. Cea mai bună rețetă. Daţi pizza la cuptor, la 200 grade Celsius, pentru 25-30 de minute sau până când este rumenă. După ce aţi scos pizza de la cuptor, lăsaţi-o să se "odihnească" câteva minute.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Ce nu știai despre praful din Sahara. „Călătoria“ de mii de kilometri datorită căreia se dezvoltă pădurea amazoniană
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- Pască pufoasă fără aluat
- Judecătoarea din dosarul lui Vlad Pascu, autoarea unor gafe intolerabile, mută în fața presei. Tace mâlc
- Sephora, gafă majoră. Compania își cere scuze după ce a jignit victimele Fenomenului Pitești / foto în articol