Ingrediente
aluat
400 gr
faină
160 ml apă
15 gr drojdie
1/2 linguriţă sare
1 linguriţă zahăr
50 ml ulei de măsline
Topping
400 gr roşii cubuleţe din conservă
6 linguri sos de roşii picant sau dulce
400 gr mozzarella frescă
ulei de măsline
oregano
busuioc
Cum se prepară
Punem făina cernută într-un vas încăpător. Peste ea adăugăm sarea şi drojdia amestecată cu zahărul şi puţină apă călduţă. Începem să frământăm adăugând apă puţin câte puţin până ce aluatul capătă consistenţă potrivită, potrivit bucatareselevesele.ro.
Punem uleiul şi frământăm în continuare până ce aluatul se desprinde de pe mâini. Ungem o pungă curată cu puţin ulei, punem aluatul în ea şi o dăm la frigider pentru a dospi. După ce a crescut, se porţionează şi se întinde în discuri cu o rază de 30 cm sau după preferinţă.
Se aşază în tavă, se stropeşte cu puţin ulei, se întinde pe toată suprafaţa un strat de roşii cubuleţe amestecat cu sosul de roşii picant, se aşază feliile de mozzarella, se presară busuioc şi oregano şi se introduce tava la cuptorul preîncălzit la 250 grade C, timp de 13-15 min cu aproximaţie.
Se serveşte fierbinte cu busuioc proaspăt deasupra.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Modificarea adusă de Guvern pentru cei care locuiesc la bloc. Se schimbă modul de calcul și costurile pentru consumul de energie termică
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA