Ingrediente:
- 300 g făină fără gluten (150 g de făină de orez, 100 g de făină de porumb, 50 g de pudră de migdale) + două lingurițe de psyllium
- 200 g fructoză
- o linguriță de drojdie
- 3 ouă
- 130 ml apă
- 100 ml ulei vegetal
- 3 mere
- o lămâie de dimensiuni medii
Mod de preparare:
Bate ouăle cu fructoza într-un blender timp de 10 minute, până când amestecul este voluminos. Apoi curăță și rade un măr și taie-i pe ceilalți doi în felii subțiri de doi centimetri.
Unge feliile de măr cu suc de lămâie, astfel încât să nu se rumenească. În amestecul de ouă, încorporează ușor apa, uleiul, mărul ras, făina amestecată cu drojdie și puțină coajă de lămâie.
Toarnă preparatul într-o tavă circulară și așază feliile de mere acolo, astfel încât să se rumenească. Opțional, presară puțină coajă de lămâie și o notă finală de fructoză. Bagă la cuptor timp de 50 de minute, la 180 de grade.
Avantajul cu plăcinta cu mere este că poate fi personalizată după bunul plac. Îi poți îmbunătăți gustul cu scorțișoară.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Oana Zăvoranu bagă televiziunile în faliment. Cât spune Cristi Brancu că ar cere bruneta pentru o înfățișare
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!