Ingrediente pentru prăjitura cu foi de napolitană şi caramel
150 g unt
100 g zahăr
250 g făină
1 plic zahăr vanilat
500 g caramele cu lapte
50 ml smântână pentru frişcă
150 g ciocolată amăruie
100 g ciocolată cu lapte
150 ml smântână pentru frişcă
2 foi mari de napolitană
Cum se prepară prăjitura cu foi de napolitană şi caramel
Blatul de biscuiţi
Prăjitură cu foi de napolitană şi caramel, rețetă. Desertul îndrăgit al copilăriei. Untul moale la temperatura camerei se mixează cu zahărul şi zahărul vanilat până devine ca o cremă, scrie ladesert.ro. Se adaugă făina în care am amestecat un praf de sare şi se frământă până se obţine un aluat omogen.
Prăjitură cu foi de napolitană şi caramel, rețetă. Desertul îndrăgit al copilăriei. Aluatul se întinde în tavă 20/30 cm tapetată cu hârtie de copt şi se coace în cuptorul preîncălzit la foc mediu, pentru vreo 15 minute, până marginile încep să se rumenească. Blatul se scoate din tavă cu tot cu hârtia de copt şi se lasă la răcit pe un grătar.
Cremă de caramel
Prăjitură cu foi de napolitană şi caramel, rețetă. Desertul îndrăgit al copilăriei. Caramelele se pun într-o cratiţă cu fundul gros împreună cu smântâna pentru frişcă. Amestecăm mereu până caramelele se topesc şi compoziţia începe să clocotească. Se ia de pe foc şi se lasă la răcit. Blatul răcit îl punem înapoi în tava în care l-am copt, turnăm deasupra crema de caramel şi dăm la frigider până se întăreşte crema.
Crema de ciocolată
Prăjitură cu foi de napolitană şi caramel, rețetă. Desertul îndrăgit al copilăriei. Ciocolata ruptă bucăţele se pune la topit împreună cu smântâna pentru frişcă. Se aduce la punctul de fierbere, se dă deoparte şi se omogenizează. Se lasă la răcit.
Prăjitură cu foi de napolitană şi caramel, rețetă. Desertul îndrăgit al copilăriei. Foaia de napolitană cu cremă se taie în două. Vom obţine astfel 2 părţi de prăjitură, de aproximativ mărimea unei coli de hârtie A4. Pe una din foi repartizăm crema de ciocolată răcită, acoperim cu cea de-a doua foaie şi dăm din nou la frigider
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Oana Zăvoranu bagă televiziunile în faliment. Cât spune Cristi Brancu că ar cere bruneta pentru o înfățișare
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!