Ingrediente
- 1.2 kg cartofi
- 6 ouă
- 1 ceapă medie
- 300g maioneză
Maioneza:
- 3 gălbenuşuri crude
- 2 linguri muştar
- 300 ml ulei floarea soarelui
Cum se prepară
Cartofii trebuie să fie de dimensiuni medii pentru că se vor fierbe în coajă şi să se pătrundă bine. Se pun la fiert, în apă cu 1 linguriţă rasă de sare, aprox 30 min şi se verifică cu o furculiţă când sunt gata, potrivit pofta-buna.com. Ouăle de asemenea se pun la fiert până sunt tari. Se fierb cam 5-6 minute din momentul în care apa da în clocot.
Între timp se prepară maioneza: Gălbenuşurile şi muştarul se bat cu cu mixerul şi se adaugă uleiul, câte 50 ml o dată, până ajunge la compoziţia dorită.
Cartofii fierţi se decojesc şi se taie cubuleţe de dimensiuni medii. Ouăle se mărunţesc şi ele. Ceapa se taie julien. Se pun toate ingredientele într-un bol mare şi se amestecă cu grijă cu 2 linguri de lemn să nu se sfărâme cartofii.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur: De ce se circulă extraordinar, în ciuda faptului că e foarte aglomerat / video
- Aderarea completă a României la Schengen. Comisarul European pentru Afaceri Interne, anunț important. Când ar putea fi eliminate și controalele la frontierele terestre
- "Sunt distrusă psihic". Ilona și Ristei, cădere nervoasă: "Este un fel de Sandu Ciorbă, ȋn chineză!"
- Ce sunt tahionii, particulele "suspecte" care au invadat Universul
- Avocatul Poporului vrea să le facă dreptate „copiilor pandemiei” care au pierdut doi ani de școală
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- Proiectul Ministerului de Interne care vizează îmbunătățirea și modernizarea sistemului. Bogdan Despescu, explicații / video
- Adrian Negrescu: Va fi primul Paște fără miel pentru majoritatea românilor, în condițiile în care prețul cărnii a atins un nivel fără precedent în ultimii 30 de ani
- Semafoarele care educă șoferii. Titi Aur: Spania are de foarte mult timp introdus acest sistem. E demonstrat 100% că sunt utile / video
- USR, proiect de lege privind trimiterea pacienților de la stat la privat. Rafila, reacție
- Copiii, sub presiuni imense din partea societății, rețelelor de socializare și părinților. Cum să nu găsească căi de evadare?
- Separi cățeii de mamă înainte de opt luni? Se pedepsește cu închisoarea: Pedeapsa trebuie să fie mai drastică
- Motivele care sabotează fericirea, tema zilei la Ultrapsihologie