ingrediente
1/4 cană muștar Dijon
2 linguri maioneză săracă în grăsimi
1/4 cană parmezan rasă
1/4 cană pesmet panko
4 file de somon, fiecare 4 uncii
1/4 lingurita sare
1/4 linguriță piper negru măcinat
2 lingurițe ulei de măsline
Directii
Încălziți cuptorul la 375 F. într-un bol mic, combinați muștarul și maioneza. Într-un alt bol mic, combinați brânza și panko. Dacă brânza și a panko-ul nu au aceeași textură, așezați ingredientele într-un procesor de alimente și amestecați timp de 30 de secunde.
Se acoperă partea de sus a fiecărui file de somon cu 1 1/2 linguri de amestec de muștar și 2 linguri de amestec panko. Presărați fiecare file cu sare și piper.
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-înalt. Adaugă ulei. Gătiti fileurile timp de 1 minut sau până se rumenesc. Dacă tigaia este rezistentă la cuptor, introduceți tigaia în cuptor pentru a termina de gătit sau așezați fileurile pe o foaie de copt în lateral. Coaceți aproximativ 6 minute sau fulgi de somon cu o furculiță.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- Ce nu știai despre praful din Sahara. „Călătoria“ de mii de kilometri datorită căreia se dezvoltă pădurea amazoniană
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- Pască pufoasă fără aluat
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Cățelul tău are căpușe? Află cum le poți îndepărta în siguranță