Dacă nu știi ce să mai gătești pentru masa de prânz atunci poți alege ceva diferit. Încearcă supa de țelină și mazăre. Este gata în aproximativ 40 - 50 de minute, este nutritivă și gustoasă. Cu siguranță îi vei impresiona pe cei dragi.
INGREDIENTE
- 2 buc. Țelină mică
- 500 g Mazăre
- 1 buc. Ceapă
- 1-2 litri Apă
- 50 g Unt
- 150 g Smântână
- 2 buc. Ouă
- Sare și Piper
- Pătrunjel verde
ETAPE
1. Se curăță țelina, ceapa și mazărea, se spală și se pun la fiert într-un litru și jumătate, doi, de apă.
2. După ce au fiert legumele se strecoară supa printr-o sită și se lasă la răcit.
3. Într-un vas se bat două gălbenușuri, se adaugă smântâna și apoi se pun în oala de supă răcită și se amestecă.
4. Se pune din nou la încălzit supa și se dă într-un clocot. Adăugați sare și piper după gust.
5. Se stinge focul. Se adaugă apoi untul și verdeața.
6. Puteți fierbe separat tăiței pentru această supă sau puteți folosi crutoane.
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- Trei infuzii care ajută la curățarea rinichilor în mod natural
- Firea și Burduja au fost desemnați candidații PSD și PNL pentru București. Cine se retrage
- Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
- PSD - PNL, candidați separați la București: Gabriela Firea și Sebastian Burduja
- BANCUL ZILEI: Lucruri oribile spuse soției...
- La mesele festive scăpăm „ca vaca-n cucuruz” și apoi ne întrebăm de ce ne-am îngrășat. Dr. Doru Negru: Păi ați alergat mai mult de Paști?
- Circulăm într-o junglă. Mesajul unui expert auto: Cifrele ne arată că trebuie să știi să te aperi
- Cum te prind criminaliștii doar după scris. Comisar-șef: Activitatea este exclusiv umană