Ingrediente
- 600 g ceafă de porc
- 1 căpăţână usturoi
- 1 buc ardei gras roşu
- 1 buc ardei gras verde
- 3 buc ceapă roşie
- 1 linguriţă cimbru
- sare şi piper
- 1 lingură oţet balsamic
- 1 linguriţă miere
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 legătură pătrunjel verde
Vezi și: Supă cu găluşti de parmezan sau caşcaval ras. Rețeta veche de 100 de ani
Cum se prepară
Tigaie rapidă cu ceafă de porc și cartofi la cuptor. Spălaţi, curăţaţi şi tăiaţi legumele fâşii. Spălaţi şi apoi tăiaţi carnea cubuleţe. Într-o tigaie, puneţi o lingură de ulei şi adăugaţi carnea. Rumeniţi bine la foc iute, potrivit delicatese.net. Când este gata, scoateţi carnea într-un castron şi acoperiți-o.
Tigaie rapidă cu ceafă de porc și cartofi la cuptor. Puneţi legumele în tigaia din care aţi scos carnea. Căliţi legumele până se înmoaie şi prind puţină culoare de rumenire. Adăugați apoi şi carnea în tigaie. Condimentaţi cu sare, piper şi cimbru. Adăugaţi apoi oţetul balsamic şi linguriţă de miere. Amestecaţi de câteva ori pentru omogenizare.
Tigaie rapidă cu ceafă de porc și cartofi la cuptor. Într-o tavă de cuptor tapetată cu hârtie de copt, puneţi cartofii tăiaţi sferturi pe lungime. Presăraţi peste cartofi ulei de măsline, sare şi rozmarin. Amestecaţi cartofii cu mâna, să prindă toţi ulei şi condimente. Băgaţi cartofii la cuptor pentru 30-35 de minute la 220 grade.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
- Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
- DNA, primele acuzații oficiale după perchezițiile la Complexul Energetic Oltenia (CEO). Cine este directorul reținut. Acuzațiile procurorilor
- Dispare obiceiul de a consuma vin? Ce afectează vânzarea popularei băuturi
- "Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
- 10 lucruri pe care nu le știai despre primarul USR Dominic Fritz
- BANCUL ZILEI: Lucruri dificil de realizat
- Selly, explicații în scandalul cu Radu Alexandru - "piticigratis", Iorga, Adrian Elicopter de Luptă și acuzațiile de viol / video