Ingrediente
Crema:
500 ml lapte
1/2 cană zahăr
3 linguri amidon
150 gr unt
1 fiolă esență de rom
3 linguri cacao
Sirop:
1-2 pahare de apă
4-5 linguri zahăr pudra
3 fiole de esență de rom
Pentru ornat:
alune de pădure sau nuci măcinate
figurine din ciocolată.
Mod de preparare
1. Ingredientele pentru sirop se amestecă bine până se topește zahărul.
2. Se feliază cozonacul. Feliile se pun într-o tavă de yena, una lângă altă, apoi se însiropează cu siropul cald.
3. Se face crema astfel: se fierbe laptele cu zahărul, din compoziția asta se pun într-un bol câteva linguri și se dizolvă amidonul. Se toarnă amidonul peste lapte și se fierbe până se îngroașă, apoi se adaugă cacao. Puteți folosi plicuri de pudding instant în loc.
4. Se ia de pe foc și se adaugă untul. După ce se mai răcește, se pune esență de rom.
5. Se pune jumătate din această cremă peste feliile de cozonac însiropate, apoi se pune iar un strat de cozonac, se însiropează. Deasupra se pune restul de cremă.
6. Ouăle și iepurașii de ciocolată de fărâmițează și se topesc la bain marie și se toarnă peste stratul de cremă, apoi se presară pudra de alune de pădure (sau nuci, migdale, după preferințe) măcinate deasupra. Puteți lăsa, după preferințe, și câțiva fulgi de ciocolată mai mari sau chiar figurine întregi, mici.
7. Tortul se dă apoi la rece și este gata de mâncat, potrivit ȘtiriDiaspora.ro
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- SUA și Coreea de Sud blochează transporturile de petrol din Coreea de Nord. Cooperare ilegală cu Rusia, suspectată
- Ruptura dintre Harry și William, tot mai adâncă. Condiția Ducelui de Sussex pentru a veni de Paște în Marea Britanie
- Musaca de post, rețeta simplă. Cine a zis că fără carne n-are gust?
- Modificare majoră în Programul Casa Verde Fotovoltaice 2024. Laurențiu Neculaescu (AFM): Am învățat de anul trecut / video
- Horoscop 27 martie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care trebuie să facă schimbări la serviciu. Șefii te vor privi cu alți ochi
- Șoferii, constrânși fizic să reducă viteza. Titi Aur, despre măsura care îi deranjează pe teribiliști: Forțată, dar necesară! / video
- Cele mai vândute telefoane din lume. Samsung nu este nici măcar în top 10
- Mircea Coșea analizează ”războiul șefilor de la guvern cu șefii BNR”: Trebuie să ne speriem!
- Casa Verde Fotovoltaice 2024. Laurențiu Neculaescu, AFM: Buget record! Actele necesare
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!