Ingrediente blat:
- biscuiţi populari sau digestivi 350 g
- unt 82% grăsime 200 g
Ingrediente cremă vanilie:
- gălbenuşuri 4 buc
- zahăr 150 g
- lapte 550 ml
- faină 70 g
- esenţă de vanilie 1 linguriţa (1 fiolă)
- unt 100 g
Vezi și: Supă cu omletă. Rețeta de demult găsită în paginile unui calendar din '85
Ingrediente cremă cacao:
- zahăr 100 g
- un ou întreg
- lapte 100 ml
- cacaco neagră 40 g
- unt 82% grăsime 200 g
- Nutella 2 linguri
Alte ingrediente:
- frişcă lichidă 400 ml
- ornamente comestibile
Vezi și: Prăjitura Cornelia, fără coacere. Răcoroasă și delicioasă în zilele de vară
Cum se prepară
Sfărâmaţi biscuiţii și amestecați-i cu untul topit. Puneţi compoziţia obţinută într-o tavă de tort de 25 cm. Presaţi bine cu o lingură sau cu fundul unui pahar. Băgaţi la frigider să se întărească.
Crema de vanilie: Amestecaţi zahărul cu gălbenuşurile şi mixaţi bine până începe să se albească, scrie delicatese.net. Adăugaţi făina şi amestecaţi din nou. Turnați laptele fierbinte câte puţin, apoi puneţi la foc mic. Adăugaţi esenţa de vanilie. Amestecaţi continuu şi energic cu o spatulă. După câteva minute se va îngroşa. Luaţi de pe foc şi puneţi într-un castron. Acoperiţi şi băgaţi la rece.
Crema de cacao: Amestecaţi zahărul cu cacaoa. Adăugaţi oul şi amestecaţi din nou. Puneţi laptele călduţ şi amestecaţi bine. Compoziţia obținută puneţi-o la foc mic într-o crăticioara. Amestecaţi câteva minute până se îngroaşă. Luaţi de pe foc şi puneţi crema într-un castron. Lăsaţi câteva minute să se răcorească şi adăugaţi untul rece tăiat cubuleţe. Amestecaţi cu mixerul până obţineţi o cremă omogenă. Adăugaţi apoi crema de nutella şi amestecaţi din nou cu mixerul. Puneţi crema obţinută peste blatul de biscuiţi şi întindeţi uniform. Băgaţi la frigider până se întăreşte crema de cacao.
Adăugaţi untul în crema de vanilie şi amestecaţi cu mixerul până se omogenizează. Puneţi crema de vanilie în tava de tort şi întindeţi uniform cu o spatulă. Mai lăsaţi la frigider încă 1-2 ore. Îndepărtaţi marginile formei de tort şi puneţi deasupra frişca bătută cu o seară înainte care se lasă la frigider. Decoraţi şi lăsaţi la frigider.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Oana Zăvoranu bagă televiziunile în faliment. Cât spune Cristi Brancu că ar cere bruneta pentru o înfățișare
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!