Ingrediente blat
- ouă 7 buc
- cacao 3 linguri
- zahăr 7 linguri
- făină 4 linguri
- esenţă de rom 1 buc
Ingrediente crema
- frişcă lichidă 600 ml
- unt 200 g
- zahăr pudră 6 linguri
- întăritor frişcă 2 pliculeţe
- brânză de vaci cremoasă 350 g
- esenţă de vanilie 1 buc
- vişine proaspete 750 g
Vezi și: Cum faci cartofi spiralați. Cea mai iubită gustare!
Ingrediente decor
- ciocolată menaj 100 g
- vişine 250 g
Cum se prepapră
Spălaţi bine vişinele sub jet de apă, scoateţi-le sâmburii şi lăsaţi-le la scurs. Ungeţi cu puţin unt formade tort şi tapetaţi-o cu hârtie de copt. Separaţi albuşurile de gălbenuşuri. Bateţi albuşurile spumă tare, adăugaţi zahărul şi continuaţi să bateţi până se topeşte zahărul. Încorporaţi gălbenuşurile unul câte unul, adăugaţi esenţa de rom, făina şi cacaoa, amestecând uşor de jos în sus, scrie delicatese.net.
Turnaţi compoziţia în formă de tort unsă şi tapetată cu hârtie de copt. Introduceţi la cuptor timp de 30 – 40 minute la 180 de grade. După ce blatul s-a copt, îl scoateţi din cuptor, îl lăsaţi la răcit şi apoi îl tăiaţi în trei felii egale. Bateţi untul şi apoi adăugaţi zahărul pudră, brânza de vaci şi esenţa de vanilie.
Vezi și: Prăjitura Cornelia, fără coacere. Răcoroasă și delicioasă în zilele de vară
Separat, bateţi frişca şi adăugaţi-o în compoziţia de brânză împreună cu cele două pliculeţe de întăritor de frişcă. Aşezaţi o parte de blat pe un platou, puneţi un sfert din crema obţinută şi jumătate din vişine. Aşezaţi al doilea blat pe care turnaţi un sfert din cremă şi restul de vişine. Acoperiţi cu ultima bucată de blat, apăsaţi puţin şi îmbrăcaţi tortul cu crema rămasă. Ornaţi cu fâşii de ciocolată şi cu vişine. Lăsaţi-l la frigider cel puţin 2 ore înainte să-l serviţi.
Cei de la "Delicatese" au explicat rețeta pas cu pas:
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- Mircea Badea, propunere tare pentru șoferii de mașini electrice: Ori protejezi natura, ori ce faci?!
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 25 aprilie, 2024. Report cumulat la Noroc de peste 1,85 milioane de euro
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"