Salata fattoush este tradițională Libanului și este pregătită în bucătării, mai ales în perioada Ramadanului. În prezent, pentru a pregăti o astfel de salată, libanezii plătesc un cost de 3 ori mai mare față de cel de anul trecut, scrie Reuters. Milioane de libanezi se află în imposibilitatea de a pune ceva pe masă, în perioada Ramadanului, deși obiceiul spune că mesele sunt unele îmbelșugate cu ocazia sărbătorii.
„Nu am gătit inutil. Am preparat o salată fattoush, supă și un fel principal. Masa nu va fi la fel de îmbelșugată ca anul trecut sau ca acum 2 ani”, a spus Hala Sheikh, o libaneză îngrijorată de ceea ce va pune pe masă familiei sale în luna de sărbătoare.
Un studiu al Universității Americane din Beirut, numit și indicele fattoush, a descoperit că ingredientele de bază ale salatei (salată, roșii, castravete, pătrunjel, ridiche și pâine) și care se folosesc deseori în alimentația de bază au în prezent prețuri cu 210% mai mari față de acum 12 luni.
Prețul unei salate, simbolul penuriei alimentare
Nici cei care au venit în Liban pentru costul mediu al vieții nu se declară liniștiți de creșterea prețurilor. Sheikh, o nutriționistă de 50 de ani din Statele Unite este îngrijorată de creșterea continuă a prețurilor.
„În această situație economică grea este important să îți amintești cât costă să faci o salată fattoush. De exemplu, salata pe care o tai acum costă 3.000 de lire”, a spus aceasta. Moneda națională a intrat în declin, pierzându-și 85% din valoare. Acum, o unitate monetară abia ajunge la valoare de 20 de cenți ai dolarului american.
Inflația scăpată de sub control este vârful unei crize care a început acum doi ani și a băgat țara în foamete, fiind cel mai grav declin financiar de la criza războiului civil din 1975-1990.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Semafoarele care educă șoferii. Titi Aur: Spania are de foarte mult timp introdus acest sistem. E demonstrat 100% că sunt utile / video
- Adrian Negrescu: Va fi primul Paște fără miel pentru majoritatea românilor, în condițiile în care prețul cărnii a atins un nivel fără precedent în ultimii 30 de ani
- Când începe explorarea Cartofului de Aur, cel mai "scump" asteroid din spațiu, estimat la 10.000 de cvadrilioane de dolari. NASA a făcut anunțul
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu
- Paradox cu judecătoarea care nu știa că Sebi a murit. Motivul pentru care a făcut „gogonate“ în sala de judecată / video
- Weekendul 19-21 aprilie, marcat de un eveniment nemaiîntâlnit din 1941 încoace. Daniela Simulescu: Nu ne plictisim deloc zilele ce urmează!
- Au început să apară supermarketuri low-cost. Locuitorii se declară încântați de prețurile mult mai mici ale produselor
- Ce nu s-a văzut la vizita lui Marcel Ciolacu la Marea Moschee din Abu Dhabi. Imagini din spatele camerelor - Foto / Video în articol
- 'Explozii puternice' în provincia Isfahan din centrul Iranului - Reuters / Video
- Polițist, la un pas să fie linșat în Târgu Jiu, după ce a vrut să oprească o autoutilitară. Val Vâlcu: Nu există așa ceva. În secunda 2 trebuia oprit - Foto
- Nod în papură cu Vâlcu și Bulai: Campania electorală, analiza momentului
- Copiii, sub presiuni imense din partea societății, rețelelor de socializare și părinților. Cum să nu găsească căi de evadare?
- Separi cățeii de mamă înainte de opt luni? Se pedepsește cu închisoarea: Pedeapsa trebuie să fie mai drastică